Un pedacito de nosotros...

Chocolate y vino, una buena combinación?

Posted by silvana noguera on

Chocolate y vino, una buena combinación?

Cada día oímos con más frecuencia que el chocolate va bien con todo y que se puede maridar con café, vinos o licores fuertes. Muchos de ustedes se preguntarán que es esa palabra "maridar". Según el diccionario, maridar significa hacer que dos cosas diferentes se correspondan o se adapten entre sí. En el caso de la gastronomía se habla de combinar el vino con otro alimento para realzar el placer de comerlos. Es por eso que cuando nos tomamos un vino lo maridamos con jamones, quesos, aceitunas, y ahora con chocolate! Acá les contamos como hacer el maridaje perfecto para que...

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RECETA: BANANA BREAD O PAN DE BANANO CON CHOCOLATE

Posted by silvana noguera on

RECETA: BANANA BREAD O PAN DE BANANO CON CHOCOLATE

Hoy queremos compartir una receta fácil de hacer y deliciosa! Pan de banano o banana bread con chocolate! Para hacer esta receta nos inspiró unos bananos maduros que encontramos en nuestro bowl de fruta. Compramos un racimo muy grade y era casi imposible comerlos en tan poco tiempo. En vez de desecharlos, como haría muchos, decidimos transformarlos. Acá les compartimos esa transformación: INGREDIENTES 6 bananos maduros 3/4 de taza de azúcar morena o panela 1 taza de harina de trigo  125g de mantequilla 2 huevos 1 cucharadita de polvo royal 1/2 cucharadita de canela 1 barra de chocolate Fruto de cacao...

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RECETA: GALLETAS CON TROZOS DE CHOCOLATE

Posted by silvana noguera on

RECETA: GALLETAS CON TROZOS DE CHOCOLATE

No hay nada más rico que la casa huela a galletas.  En mi caso me recuerda a mi infancia, a mi abuela, a sentirme protegida, segura y querida. Esta, más que una receta es una forma de que recordemos, de que con el olor y el sabor nos lleven a momentos que hayamos tenido únicos y emocionales, en donde por un corto tiempo nos sintamos protegidos y seguros bajo esos recuerdos.  Te compartimos el paso a paso para esta experiencia! INGREDIENTES 1 huevo 125 g de mantequilla1 taza de azúcar 1½ tazas de harina leudante (se prepara usando 1¼ de cucharadita...

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BIENESTAR: Exfoliante de chocolate

Posted by silvana noguera on

BIENESTAR: Exfoliante de chocolate

El chocolate no solo es usado como alimento o en la gastronomía, como hemos visto, este es muy usado en el sector de bienestar y belleza debido a las excelentes propiedades que este brinda. Gracias a los nutrientes del cacao, la piel se hidrata con mayor facilidad, se siente más suave y rejuvenecida. Acá te dejamos una receta fácil y sencilla para que exfolies tu piel.  Ingredientes: 3 cucharadas de cacao en polvo 1 taza de azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva o de almendras  Preparación:Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta lograr una pasta granulosa y homogénea....

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FIN DE SEMANA DE PELICULAS!

Posted by Silvana Noguera on

FIN DE SEMANA DE PELICULAS!

Se acerca el fin de semana para éste, quisimos traerles nuestro top 5 de películas relacionadas con chocolate! Esperamos que no se les agüe la boca y si sí, recuerden que tenemos domicilios! TOP 5  5. The Dark Side of Chocolate Un documental que habla acerca de la problemática de la industria del chocolate y como esta afecta la población en Africa. Acá les dejamos el trailer.  4. Romantic's Anonymous Una comedia francesa que se sitúa en una fabrica de chocolate, cuenta la historia de un romance entre dos personas extremadamente tímidas y como este defecto influye en su relación.  3. Como...

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