Un pedacito de nosotros...

El chocolate no solo es usado como alimento o en la gastronomía, como hemos visto, este es muy usado en el sector de bienestar y belleza debido a las excelentes propiedades que este brinda. Gracias a los nutrientes del cacao, la piel se hidrata con mayor facilidad, se siente más suave y rejuvenecida. Acá te dejamos una receta fácil y sencilla para que exfolies tu piel.  Ingredientes: 3 cucharadas de cacao en polvo 1 taza de azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva o de almendras  Preparación:Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta lograr una pasta granulosa y homogénea....

Se acerca el fin de semana para éste, quisimos traerles nuestro top 5 de películas relacionadas con chocolate! Esperamos que no se les agüe la boca y si sí, recuerden que tenemos domicilios! TOP 5  5. The Dark Side of Chocolate Un documental que habla acerca de la problemática de la industria del chocolate y como esta afecta la población en Africa. Acá les dejamos el trailer.  4. Romantic's Anonymous Una comedia francesa que se sitúa en una fabrica de chocolate, cuenta la historia de un romance entre dos personas extremadamente tímidas y como este defecto influye en su relación.  3. Como...

En estos momentos de aislamiento que mejor forma que aprovechar el tiempo que haciendo una granola casera para disfrutar en familia.  Acá te dejamos la receta! Ingredientes: 2 tazas Avena Don Pancho 1/4 de taza de almendras 1 Barra de chocolate Fruto de cacao 80% 1/4 de taza de maní 1/4 de taza de uvas pasas 1/2 cucharadita de canela 2 cucharadas de miel Una pizca de sal Aceite de oliva o coco Paso 1 En un bowl mezcla todos los ingredientes secos y la miel. Revuelve y esparce la canela y la pizca de sal.  Paso 2  Pon un...

Muchos de ustedes se preguntarán: ¿por que el chocolate viene en porcentajes?, ¿Esto que significa?, ¿Cuál es la diferencia entre un porcentaje y el otro? Aquí, vamos a responder esas inquietudes! El chocolate, viene de la semilla de un árbol cuyo nombre cientifico es Theobroma cacao y al cual lo llamamos cacao. Después de un proceso de fermentación y secado y posteriormente de tostado, se empieza la transformación del grano hacia el chocolate.  El chocolate, se compone de dos ingredientes principales, pasta de cacao y manteca de cacao. Adicional a esto, se le puede añadir otros ingredientes como azúcar, leche o...

La Uchuva o Goldeberry en inglés, es originaria de la cordillera de los Andes y predomina en las zonas de tierra fría de Colombia y Perú. Hasta hace unos años no era muy apreciada en nuestro país, pocos la consumían. Con el paso del tiempo se fueron conociendo sus beneficios y hoy en día es un producto muy apetecido en el mundo. Se exporta en diferentes presentaciones a Estados Unidos, Canadá y Europa.  Este fruto pertenece a la familia de las solanáceas y al género physalis y cuenta con más de 50 variedades. Se destaca por sus propiedades nutricionales. Es...